3. Horní Mosela

Oblast Horní Mosely sleduje průběh řeky jižně od Trevíru vesnici Palzem na německo-lucemburské hranici. Tato oblast zahrnuje 743 hektarů vinic, přičemž zde dominuje pěstování odrůdy Elbling, jedné z nejstarších odrůd v Evropě. Vína z této oblasti jsou typicky lehčí, svěží a mají vysokou kyselost, což je přímo odrazem půdy bohaté na vápenec. Klima v Horní Mosele je o něco chladnější, což znamená, že odrůdy zde dozrávají pomaleji, což umožňuje tvorbu jemných aromat a výrazné minerality. V této oblasti se daří také burgundským odrůdám, které se zde stále více prosazují.