LEO KLAUS

Vinařství Leo Klaus se nachází v malebné vesnici Ernst, na východních terasách řeky Mosely, které poskytují na velmi malém prostoru (3,2 hektary) ideální podmínky pro pěstování révy. Hrozny se zde vybírají a sklízejí výhradně ručně, což je složitý, ale účinný způsob zajištění výsledné kvality. Ve sklepě se pak nepoužívají žádné chemické přísady a víno intenzivně zraje na jemných kalech s řízenou fermentací. Výsledkem jsou čistá a okouzlující vína s bohatou chuťovou komplexností a skvělým aroma. Historie vinařství sahá do počátku 20. století. Dnes je vede vinařský mistr Peter Klaus, který pokračuje v rodinné tradici. Jeho motto je: ,,Víno je můj život, vášeň, dobrodružství a závazek zároveň“.